Gambang
April 15, 2008 at 3:40 pm (Uncategorized)
Tadi pagi beli denger suara tukang roti yang masih pake terompet. Saya kira Tan Ek Tjoan yang lewat, ternyata Lauw Bakery. Eh, ada gambang ternyata, jadi teringat cerita Erna. Gambang adalah roti berwarna coklat tua yang pembuatannya dicampur dengan gula jawa. Di atasnya dibubuhi wijen. Sewaktu saya makan, ada aroma2 jahe or kayu manis juga sih. Baru makan dikit dah terasa kenyaaaang banget. Lumayan si kalo buat pengganjal perut di pagi hari, tapi agak kekenyangan kalo 1 roti di makan sendiri.
Ini pertama kalinya juga saya beli roti di Lauw Bakery. Rotinya berukuran agak sedikit besar (menurut saya). Roti laen yang bikin saya tertarik tu roti susu, dari baunya sih enak, cuma tadi ga beli aja. Makan roti meskipun sedikit, bikin cepet kenyang, enakan nasi. Pantes ya orang Indonesia suka nasi 
.
choyz said,
April 16, 2008 at 8:06 am
gue juga suka banget tuh lam…tapi skr tukang roti di komplek gue udah jarang yang bawa itu…gue baru tau namanya gambang…gue biasanya kalo ngomong ke nyokap bilangnya “Mah, beliin roti warna coklat yang bentuknya kotak trus diatasnya ada wijen”…panjang yaaaa…hehehehehehe…
dindut said,
April 16, 2008 at 9:30 am
Biasanya yang jual gambang, emang roti yang masih pake terompet gt. Kalo roti2 yang dah pake musik, ga jual gambang. Agak susah dicari si
. Apa kita belajar bikin aja ya? Kalo anak co ributin maen futsal, yang ce2 kumpul2 belajar masak en bikin kue 
choyz said,
April 16, 2008 at 3:50 pm
iyah…skr di komplek gue udah ga ada tukang roti “toet toet” itu…kyknya kegusur sama tukang roti musik…tapi waktu rumah gue kbanjiran, tiba2 tukang roti “toet toet” itu pd brmunculan lagi dan laku keraaaaasss….
boleh tu qta kumpul masak2…si wini bisa jadi guru yg oke tuh walopun bentuk kuenya aga2 ga jelas…hehehehehe…
dindut said,
April 16, 2008 at 4:28 pm
Oh iya, baru inget gw Wini tu jago bikin kue. Daftar tempat satu buat jadi muridnya Wini..
shinoku said,
April 16, 2008 at 4:36 pm
Wah, OK juga tu ide kumpul-kumpul blajar masak. Tapi mesti ke rumah yang peralatan masaknya lengkap aka rumahnya Wini. ;))
Kalo di kompleks gue tiap jam 8 tu roti gambang lewat depan rumah…
dindut said,
April 16, 2008 at 7:09 pm
Belajarnya di rumah Wini.. hehehe..
Komunitas Sragen said,
June 26, 2008 at 8:12 am
salam kenal aja dech dari sragen community.. salam sukses boz..!!
dindut said,
June 26, 2008 at 6:14 pm
Salam kenal kembali